使出三板斧 提升竞争力

使出三板斧 提升竞争力
2020年09月14日 05:54 经济日报

原标题:使出三板斧 提升竞争力

今年突如其来的新冠肺炎疫情给传统零售商业带来巨大压力,面对疫情挑战,长春欧亚集团股份有限公司加快转型,扛住了冲击,为下一步发展打下了坚实基础。

欧亚集团以实体零售经营为主,在吉林省市场占据较大优势。内部三大板块各有分工:欧亚卖场建筑面积60万平方米,是国内单体最大的大型卖场;欧亚商场都是中国百货店百强,其精品商场核心店曾创造过国内日销售冠军;欧亚商业连锁以超市为主,在全国有100多家门店。该集团党委书记,董事长曹和平于1984年上岗履职,是目前国有大型商业企业中任职时间最长的掌门人。

商海行舟,变局无时不在。外企“狼来了”,电商“取代”来了,新零售来了。曹和平对此提出了一个理论——“从新”。拥抱新事务,但只是“跟随”,不固步自封,也不邯郸学步。学理念,学技术,学流程,但商业属性不变,为消费者服务的方向不变。

年初新冠肺炎疫情突发,欧亚集团按要求关闭了盈利的百货店,只开放超市部分。所有超市营业网点始终保持营业状态,保证长春市300多万城区人口的基本生活供应。

面对疫情,欧亚连锁超市采用了“物流+货运+自采”的经营模式。他们整合了遍布全国的供应网络,供货渠道和货品资源,多渠道从辽宁,河南,河北,四川等蔬菜产地采购生鲜产品,大批量采购大米,挂面,豆油,方便面,猪肉等民生商品。疫情防控前期物流不畅,欧亚连锁超市采购团队星夜兼程前往蔬菜产地和批发市场采购,以低于市场价源源不断地供应茄子,豆角,土豆等“当家菜”。

欧亚商业连锁经营有限公司副总经理薛力郡告诉记者,自采是欧亚与新锐商业企业竞争的法宝之一,通过自采和经营自有品牌破解传统商业企业只做市场不做商品的弊端。目前,矿泉水,大米,猪肉,挂面等欧亚自有的“欧星”品牌货品共有百余种,这部分商品不仅毛利高,而且能对供应商产生竞争压力,从而平抑物价,增强对顾客的吸引力。

推动线上与线下融合,也是欧亚集团应对疫情冲击的有效尝试。疫情期间,欧亚线上营运更多地体现在通过发券为实体店引流服务。疫情期间,口罩,消毒液难买,欧亚保证供应,通过线上购买再到实体店自提的办法增加顾客购买其他商品的机会。

曹和平介绍说,为了减弱疫情冲击影响,欧亚还使出了“三板斧”。

一是与合作伙伴抱团取暖。欧亚与上游企业供应商和厂家做了充分沟通。代理商有困难想退出,欧亚认为有前景的,则转为托管,自行代理。今年一季度,欧亚为供应商,厂家减免租金1.7亿元,并通过举办各类促销活动,为上游企业盘活资金,推动复工复产。

二是营销手段多样化。欧亚商都高端百货店板块电商部负责人阮景昕按照公司要求把网上手段与实体营销结合,在网上发放代金券吸引消费者,促销效果明显。欧亚连锁板块发挥店铺多的优势,发动网红带货,日销售额超百万元。欧亚商业连锁经营有限公司总经理于惠舫说,尽管靠直播卖出的货有限,但对于培养买手能力,提高营业员服务水平有很大好处。店里一位黑色家电售货员通过不断提高售卖能力,个人单品牌售货量达到了该品牌全部销售额的40%。

三是抓住消费新趋势。欧亚新生活购物广场8楼原本是单纯的天井花园。为了应对疫情冲击,欧亚集团决定上马了一家烤涮一体休闲餐厅,这既满足了顾客餐饮消费需求,也增加了收入。同时,欧亚集团也从满足消费者日常购物需求向满足休闲娱乐需求拓展。记者近日来到总建筑面积达15.8万平方米的长春高新区欧亚汇集商厦,发现这里购物元素只占20%,休闲,娱乐,餐饮等夜经济形态成为主流。欧亚汇集商贸有限公司总经理张小琦带着记者参观了位于商厦中的极乐汤欧亚温泉馆。馆内设有日式风情街,有日式餐馆,酒馆,咖啡店及杂货店,特色鲜明。此外,欧悦冰上赛车国际俱乐部也落户欧亚汇集,这是国内首家真冰赛道的卡丁车竞速娱乐项目,由奥地利AST(中国)公司与欧亚集团携手投资打造。该商场7楼还设有赛马培训俱乐部,已成为年轻消费者体验时尚的新去处。

一系列的改革创新举措有效地提升了欧亚集团竞争力。曹和平告诉记者,随着国内疫情形势得到控制,社会购买力正在迅速反弹,公司下半年经营形势向好。

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