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                    節能低溫提取肝素鈉工藝的方法

                    作者: 發布時間: 2021-12-03 13 次瀏覽

                    肝素是一種廣泛存在于哺乳動物組織中的黏多糖,主要存在與肥大細胞中,具有抗凝血作用,被廣泛用于手術和腦血栓、心肌梗死等的治療。肝素的分子量大約3000-37500,對商品肝素的研宄提示至少有21種分子個體。肝素鈉是肝素的鈉鹽。作為天然抗凝血物質受到世界各國的重視。也是我國主要的出口藥物之一。隨著研宄的深入,人們發現不但有抗凝、抗血栓形成和調節血脂的作用,還具有抗炎、抗過敏、抗病毒、抗癌等功能。目前,主要是從豬、羊小腸黏膜和牛肺、盹腸衣鹽水等中提取。研宄顯示是在豬小腸粘膜中含量高。粗品是我國的傳統出口產品,在國際上占有重要的地位。

                       但是傳統的制作工藝中,需要先升溫至50-55度,保溫2小時,再加入3_4%氯化鈉,升溫到85-95度,才能將由于保溫時間短、酶解不徹底的問題克服,每提取I千克所需燃料520kg-580kg煤,所以需耗大量能源,且燃煤對環境的污染更大。實施:在豬小腸內灌入清水,用腸衣機擠壓出小腸粘膜至粘膜池;將腸衣繞把形成腸衣把,接著將腸衣把放入浸泡液中一次浸泡4.5小時,取出瀝干,使用腸衣專用鹽對腸衣把腌制處理,之后,將腸衣把放入浸泡液中二次浸泡7小時,一次浸泡的浸泡液為飽和氯化鈉溶液,二次浸泡的浸泡液為鹽度16°的氯化鈉溶液;一次浸泡及二次浸泡時,每1000L浸泡液均浸泡160把腸衣把,收集一次浸泡的浸出液待用,收集二次浸泡后的浸出液作為下一次提取時腸衣把一次浸泡的浸泡液;將豬小腸粘膜漿液加入酶解罐,豬小腸粘膜漿液為豬小腸粘膜:水=1:3的重量比的混合物,向酶解罐中加入收集的一次浸泡的浸出液調節酶解罐中料液的鹽度至5°,控制料液的PH在8.5 ;接著按每1000L料液加1.2kg的酶量向酶解罐內加入2709堿性蛋白酶,控制料液溫度在53,鹽度4.2°,PH為8.5保持10小時;然后升溫至63℃。

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